Lebensmitteleinzelhandel

Lebensmitteleinzelhandel

Veränderungen in Lebensstilen und Gewohnheiten von Verbrauchern setzen auch die Formate und Angebote von Supermärkten ständig unter Druck. Verbraucher sind, bezogen auf Qualität und insbesondere hinsichtlich Gesundheit und Sicherheit, sensibler geworden und setzen hohe Maßstäbe wie und wo Produkte präsentiert werden. Als Ihr Partner wird Ecolab Sie dabei unterstützen, ein sauberes, sicheres und effizientes Umfeld anzubieten, wo Ihre Produkte in transparenter, hygienischer und attraktiver Weise präsentiert werden und Ihren Kunden somit ein noch angenehmeres und sicheres Shoppingerlebnis zu ermöglichen.

Ecolabs MarketGuard ist ein umfassendes Programm für Reinigung und Lebensmittelsicherheit, welches speziell für den Lebensmitteleinzelhandel entwickelt wurde. Aufgrund des besonderen Fokus des Programmes und in Kombination mit Ecolabs unübertroffener Fachkenntnis, bietet MarketGuard innovative, nachhaltige Lösungen, die jeden Schritt und jeden Prozess abdecken, um Ihre Kunden und Mitarbeiter zu schützen, gesund und sicher zu halten und Ihre Wirtschaftlichkeit zu maximieren.

Das MarketGuard Programm umfasst:

  • Reinigung und Desinfektion
  • Bodenreinigung und –pflege
  • Lebensmittelsicherheit

Ecolab hat die geographische Reichweite, um ausgezeichneten Service zur Realität werden zu lassen, unabhängig davon, wo sich Ihr Supermarkt befindet. Bei jedem Besuch erfasst unser Mitarbeiter umfangreiche Daten und hilft Ihnen somit Risiken im Bereich der Lebensmittelsicherheit zu vermeiden und hohe Qualitätsstandards zu sichern. Folgende Daten nehmen wir für Sie auf:

  • Reinigungsprozesse, die implementiert wurden
  • Schulungen, die Ihr Personal erhalten hat
  • allgemeine Empfehlungen, bezogen auf die Effizienz von Prozessen und Lebensmittelsicherheit

Ihre Mitarbeiter erhalten durch unsere Fachberater eine grundlegende Schulung, bezogen auf die Minimierung von Risiken in der Lebensmittelsicherheit. Folgende Inhalte werden vermittelt:

  • Umgang mit Reinigungsmitteln und Anwendung der Reinigungsmethoden
  • Personalhygiene und Vermeidung von Kreuzkontaminationen
  • Zertifizierung in der Lebensmittelsicherheit
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